Receta: Parfait de fresas asadas con vinagre balsámico

Herramientas que necesitará:

Una asadera grande
Un recipiente o frasco de 16 onzas (uno por ración)

Ingredientes

Fresas asadas:
2 pintas de fresas, peladas y cortadas en cuartos
2 cucharadas de néctar de agave
1/4 taza de vinagre balsámico de alta calidad

Parfait (cada ración):
1/3 de taza de granola
3/4 de taza de yogur griego sin grasa

Indicaciones

1. Precaliente el horno a 375 grados.
2. Combine las fresas, el agave y el vinagre balsámico en una asadera grande y mézclelos. Hornee durante 30 a 35 minutos, hasta que estén blandas y burbujeantes.
3. En cada bol o frasco, combine la granola y el yogur, y agregue una cucharada de fresas asadas.

*La receta rinde dos pintas de fresas asadas que también se pueden utilizar en ensaladas y como aderezos de postres.

Receta adaptada de Greatist.