Los duraznos contienen fibra, potasio, vitamina C y colina, que ayudan a mantener un corazón saludable. Una mayor ingesta de potasio junto con una menor ingesta de sodio puede reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estudios recientes muestran que los pacientes que consumieron 4,069 mg de potasio al día, cerca del promedio recomendado diario para adultos, redujeron su riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en un 49 %.
Tiempo total: 5 horas y 30 minutos (incluye tiempo de congelación) | Rinde: 6 porciones
Materiales:
Molde de paletas
Licuadora o procesador de alimentos
Ingredientes:
3 duraznos medianos
2 tazas de yogur griego descremado
2 cucharadas de néctar de agave
Cómo prepararlo:
1. Lave los duraznos y córtelos en trozos delgados.
2. Coloque los duraznos en rodajas en una licuadora o procesador de alimentos, y mezcle hasta que la mezcla esté espesa y con trozos.
3. Vierta la mezcla en un tazón mediano y agregue el yogur griego de vainilla descremado y el néctar de agave.
4. Divida la mezcla uniformemente en el molde para paletas y congele durante al menos cinco horas.
5. ¡Sáquelo y disfrute!