Ahora que hemos sobrevivido a nuestras fiestas de Acción de Gracias con familiares y amigos, muchos de nosotros todavía nos sentimos tan llenos como los pavos que devoramos. Eso se debe a que comer durante las festividades puede resultar en una o dos libras adicionales cada año, según los Institutos Nacionales de Salud, un aumento de peso durante las festividades que muchas personas nunca logran perder. A lo largo de la vida, este peso adicional realmente puede acumularse y contribuir a tener sobrepeso o experimentar obesidad posteriormente en la vida.
Obviamente, nadie quiere seguir una dieta estricta durante las vacaciones. Queremos disfrutar de la generosidad de las comidas tradicionales y las delicias festivas que adornan nuestras mesas, y resulta tentador caer en patrones de alimentación poco saludables durante esta época festiva. Entonces, ¿cómo puede disfrutar de la temporada festiva sin aumentar de peso? Afortunadamente, no es tan difícil, solo requiere un poco de planificación. Utilice los consejos que aparecen a continuación para ayudar a que sus comidas durante las fiestas sean dietéticas y saludables:
- Coma una comida o merienda saludable antes de salir de casa. Esto reducirá el riesgo de comer en exceso durante la fiesta.
- Lleve su comida. Cuando asista a una fiesta, lleve su propio plato saludable a la casa de su anfitrión o comparta con él una receta.
- Párese a más de un brazo de distancia de esos tazones de bocadillos mientras interactúa con familiares y amigos. De lo contrario, tendrá la tentación de tomar algunas papas fritas y nueces cada pocos segundos (¡y estos realmente pueden sumarse!).
- Tome decisiones inteligentes. Si está en un bufet, llene su plato con las opciones más saludables, como palitos de zanahoria y apio, cóctel de camarones, fruta fresca y pescado o pollo al horno.
- Cuide sus porciones. Ya que es tan difícil privarse de todas las deliciosas comidas de la temporada festiva, los expertos dicen que ni siquiera lo intente. El secreto para mantener su peso es el control de las porciones. Un poco de relleno o papas está bien, siempre y cuando intente llenarse con pavo sin piel, verduras y ensalada.
- Dese un gusto. Puede probar todos esos postres pecaminosos, chocolate o dulces sin sentir culpa, siempre y cuando se limite a los pequeños gustos.
- Beba mucha agua. Su cerebro a menudo confunde el hambre con la sed. Para evitar calorías añadidas innecesarias, beba ocho vasos de agua de 4 oz al día (siempre y cuando su proveedor del cuidado de la salud no le indique seguir una dieta restringida en líquidos).
- Modere su consumo de alcohol. Es fácil olvidar que el alcohol aporta calorías, y muchas. Intente controlar la cantidad de bebidas alcohólicas que consume durante las festividades (¡y no beba nada si está conduciendo!). No olvide que hay muchas cervezas ligeras y vinos bajos en calorías disponibles, así que busque las versiones más saludables cuando le toque elegir, siempre que sea posible, o traiga sus propias bebidas.
Recuerde, cuando se trata de una alimentación saludable durante las fiestas navideñas, la moderación es clave. Un poco de sentido común es todo lo que realmente necesita para disfrutar incluso de las fiestas navideñas más festivas. Y si desea comenzar el nuevo año con la mejor salud posible, programe una cita para analizar su plan con su médico.
La Dra. Julie Patel-Pannullo se especializa en medicina interna para AdvantageCare Physicians (ACP), uno de los mayores consultorios con múltiples especialidades dirigido por médicos de Nueva York y socio de EmblemHealth. ACP atiende a medio millón de pacientes en 37 ubicaciones en la ciudad de Nueva York y Long Island.